Oliver Rasper führt uns zu einer Institution - der Fleischerei von Karen Klemme in der Markthalle. Sie war die erste Fleischermeisterin in Niedersachsen, wurde zur Königin der Markthalle gekürt und steht auch heute wieder lächelnd hinter ihrer zwölf Meter langen Theke.
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Fleischerei Karen Klemme
Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung
