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Home » rezepte Tags » mango
Törtchen „Exotique“

Ein Rezept von Serge Maranzana, Elysee
Kleine Kunstwerke nach französischen Originalrezepten. Dafür steht in Hannover die Patisserie Elysee. Serge Maranzana hat sein süßestes Geheimnis verraten.
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Rotweine brauchen Luft

Das vor­sich­tige Umfül­len eines Weins in eine Karaffe heißt Dekan­tie­ren. Sinn­voll ist das Dekan­tie­ren nur bei alten Rot­wei­nen, die Depot gebil­det haben, sowie bei schwe­ren, aber noch jun­gen Rot­wei­nen, die Luft­kon­takt brau­chen, bevor sie ser­viert wer­den.

Esslust-Termine

nobilis Esslust stellt sich vor ...

NDR Kultur über nobilis Esslust

Andrea Schwyzer hat Robert Kroth in Hannover getroffen und war von der neuen Esslust-App begeistert.

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Gesendet am 9. März 2014

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