Käsesalat mit Beaufort

Der französische Rohmilchkäse sorgt für den besonderen Akzent.

Mit diesem Rezept rückt eine andere Region Frankreichs in den Mittelpunkt: die Provinz Savoyen in den französischen Alpen. Der milde Kuhmilchkäse passt gut zu weißen Wein und schafft so einen perfekten sommerlichen Snack.
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Gebratene Sardinen in Süßholz

Ein Rezept gegen den Familienzwist

Wir wollen zurück zu den Ursprüngen des Schoko-Booms. Zu den bitteren Geschmacksstoffen. In der traditionellen Heilkunde ist die harmonisierende Wirkung der Bitterstoffe seit langem bekannt. Damit befrieden Sie also ganz einfach jeden Familienzwist. nobilis hat Oliver Raspers Rezeptur notiert.
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