Ob Sommer oder Winter: ein selbstgemachtes Parfait, eine Terrine oder eine Sülze bereichern den Speisenplan. Doch nicht selten will das kulinarische Highlight nicht aus der Form kommen. Dieter Grubert vom Restaurant Titus weiß praktischen Rat.
» Weiterlesen
So klappt’s auch mit dem Parfait
Dieter Gruberts Tipps
